潮鰹(しおかつお)(西伊豆町) | 静岡県商工会連合会
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    【しずおか逸品】東部・伊豆

    潮鰹(しおかつお)(西伊豆町)

    西伊豆に古くから伝わる縁起の良い保存食。 

    くせになる美味しさ潮鰹


    潮鰹と田子節を使った優しい無添加ふりかけ

    西伊豆の田子地区では、1300年程前から、カツオを加工する文化があり、その歴史を受け継いだ潮かつおは、全国でも、西伊豆にしか現存しない、神事を兼ねた塩蔵品で、縁起の良い保存食品です。 

    生切り身75g 500円~
    購入できる主な場所
    ・カネサ鰹節商店(西伊豆町田子)
    ・マックスバリュー松崎店(松崎町)
    ・これっしか処(掛川市)
    企業情報
    カネサ鰹節商店
    〒410-3515 
    静岡県賀茂郡西伊豆町田子600-1
    TEL:0558-53-0016
    FAX:0558-53-0044
    URL:http://www.katsubushi.com/
    E-mail:kanesa@mbe.nifty.com

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